身體告訴我的事    我常常會CD放著喜歡的音樂一個人待在廚房好幾個鐘頭
 洗著青菜再切著青菜然後想著如何烹煮它們….
 最近工作結束回家後好想大口大口的吃青菜
  應該是肉吃太多了啦~
  所以就學著韓國的主婦
  先將青菜該燙的燙好  或加點調味冰起來  前天也滷了一些海帶與白蘿蔔
  晚上工作很順利ㄋ….
  現在正享受著我五顏六色拼盤大餐
       



 

 


  涼拌香菜結頭菜. 水煮四季豆. 芝麻白花椰菜與紅蘿蔔.大蒜湯尺菜
  滷味海帶結白蘿蔔.涼拌芝麻醬涼麵

 

      周末愉快

   我非常愛吃麵包三餐要我吃麵包都無所謂
   有些愛吃的麵包住家附近沒賣所以從台北回家前買麵包是我常會做的事
   那天與新娘談完事情後搭車前我利用了一點時間在BR4City Super
   買了青菜火腿還有巧巴達麵包
   當然會先買個甜的口味車上吃…

   充滿大大小小氣孔的巧巴達…非常有咬勁
 
約一個拳頭大剛好是一份的量.稍微烤熱

   搭配的蔬菜
   有蘿美葉.番茄及在台灣少見的芝麻葉
           

  芝麻葉有點微辣可增加風味

          

煙薰火腿及法國帶回來的黃芥末

           

  Moutarde de Dijon

           

 
在家簡單的用餐是一種享受….享受自在的優閒感
  食物搭配合適的餐具與家人共享讓生活有新的感受
  讓簡單的生活變得豐富有趣……….
  希望大家周末愉快

 

   周末愉快~

    前兩天與朋友聊天時她說因為要下床泡奶奶結果不小心
    跌了一跤竟然摔掉三個門牙….
    而我因為跟先生去運動時不小心把小腿扭傷了
    原來只想說是輕微扭傷隔天還踩著高跟鞋出門
    沒想到後來沒看見腳脖子了腿都腫起來了     
    這時真的才能體會無法走路的不方便
 
    而這兩天我也都乖乖在家”護腿”
    小心這兩個字說起來容易但真的做起來不易阿….
 


手感早餐
前一晚的雞肉僅吃雞腿部分另將雞胸部分取出
晚餐後一邊看電視一邊將雞胸肉一絲一絲取下就是隔天的早餐
  因為雞胸肉本身已有點甜味所以只需撒上點胡椒粉
  野上白吐司烤過後抹上Q比再夾上新鮮生菜就很好吃囉
           

   這種風味的早餐只有家裡有
  所以能存有對家的記憶


  
     不曉得妳們是否有看過.深夜食堂這部日劇
   劇中每道菜都有著令人感動或開心的故事
   食物的能喚起都某項回憶如…媽媽的溫暖
   跟某人一起享用的回憶
   大家應該也有著這樣的回憶 吧~

   
  


  第二份…

 路過住家附近的街上看見的狗狗正在曬太陽ㄋ…..真享受~~
   希望各位也好好享受你們的周末呦!

 

 
    假日的晚餐
   連續假期這幾天我也剛好沒排工作
   剛好趁這個空檔把家裡整理打掃一下
   先生也放了一周的假期…..
   突然覺得原本簡單的打掃怎麼突然工作越來越多ㄋ….
   原來多了一個讓我家務工作變多讓我打掃變慢的人….呵呵..
   (我可以體會許多媽媽不喜歡小孩放寒暑假的心理了….嘻嘻)
   真想把他寄放在樓下交誼廳.晚上再領回來!!

 

   今天晚餐
   玫瑰鴨胸.這道菜之前在鐵板燒吃過櫻桃酒煎鴨胸
   今天在家也來試試看
   不過我沒有櫻桃酒用冰箱現成的Rum來代替
   鴨胸肥滋滋的真香~ ~

          

台灣產黃色節瓜很甜好吃!


白花椰菜也是我們家餐桌常出現的青菜

           

  其他配菜..青菜.水煮蝦           

  飯後甜點 草莓/梅酒
           

  玫瑰鴨胸.花蓮產
 購買於內湖的美浮肉品
  這家專賣肉品的店選擇很多而且又是我喜歡的真空包裝隨時可以烹煮

 

      周末愉快!
    這一兩天的天氣好舒服晴朗
    原本這樣的氣候應該早就來報到的但環境的變化也使得氣候異常的變遷
    深刻體會到應多加珍惜大地賦予我們環境
   


    
   我身邊有一個時時與我想法相抗衡的人也是隨時在保護我的人
   習慣自己思考面臨的事情下定決心
   但身邊總是有個人在對我放冷劍
   原來放冷劍能使他冷靜思考並想透問題正反兩面也是他保護我的方式
   而支持也是他永遠的最終的選擇
   妹妹常說你們夫妻倆也太合得來了吧….
   我笑說…因為我們有找到某些相處的模式…但還有更多需要去適應
  
   我要說謝謝你.總是陪伴著我
   我珍惜這一切
  

 

    周末愉快~
    我要準備出門工作囉 …
 

      
    部落格不停歇!
     最近朋友都問我在忙甚麼阿…..為什麼都沒有新文章呢?
    真速啪舍啦!
    今年是想多一點自修時間一天做一件事然後放空
    (才到雪梨一周難不成是受到天性喜好自由的澳洲人的影響嗎….呵呵)
    而且多陪陪先生照顧先生 ….雖然這些都是藉口
    其實是覺得今年冬天好長歐..活動力都減弱了
    不過一拿起梳子 就像神奇的魔法棒開始幫新娘梳頭活力就來了
    工作時..好…好…..幸福呦 ! 身邊的朋友還有客人都對我好關心
    才見過一次的客人(其實比較像朋友)熱心的提供我急救救難資訊真令人感動
       

 

  軟綿綿紅豆湯~
  羅賓先生從屏東帶上來送我的鄉村紅豆特別有紅豆味
  而且還提供給我 ” 獨家 ” 羅賓媽煮紅豆湯秘方
  超鑽~是我畢生煮過最好喝的紅豆湯 過去的20年煮的紅豆湯都沒有這樣你濃我濃的感情
  

 好喝呦~~
 看看這篇吧~     夏日的洋蔥湯  

           

先生法國巴黎帶回來的巧克力.茶葉
因為我沒法跟所以吃吃巧克力聽聽香頌翻著法國地鐵圖感受一下法國風情


  機場買的鵝肝醬

  好香的茶…

    還有一堆待洗的臭衣服..大家應該不會想要看ㄅ ..

 

   同場加映~
   新購入南法鄉村風邊櫃 收納廚房小東西
   先生說:…怎麼看起來那麼舊….Bessie     

   周末愉快
   今年情人節都忘了跟大家說….情人節快樂….真抱歉!!
   因為那天早上送先生出差去了
   接著到醫院探望身體剛好不適的弟弟
   也因此都忘了過節
   好可惜!!           

  弟弟不舒服的幾天看著弟媳擔憂的神情我都感到心疼 
當然他們的情人節是在醫院渡過
  家人頓時更特別感受到身體健康的重要
 
           
  趁明天的周末我也要好好陪陪工作辛苦的先生
  生活多用心天天像過節
  忙碌的生活更要多留點時間與空間
           
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隨手拍….住家附近晚上街景
好美….每次下交流道時都想拿起相機拍下來         

隨手拍~桃園火車站附近的麵包店
麵包店裝置藝術可一邊欣賞一邊買麵包

 

 moving forward  有幾個星期都沒有上Blog了….真是對不起各位格友
  陰森的氣候
  讓我也頓時失去了動力
  除了將需要的信件回覆及處理一些公事大部分的我都是在工作
  今年的體力跟去年比起來旺盛許多喜歡工作的我也大大的滿足
  但因為工作皆已滿檔以及個人年度規劃從現在開始至過年期間起兩個月暫不接工作
  所以已在手上的必須要盡快完成  (希望尚未預約上的客戶多多體諒)
  謝謝大家的支持3月中過後Bessie一定會以更專業精準的技術來服務大家
  再兩個星期就過農曆年囉…身邊好多朋友都感冒了
  希望大家多照顧好身體
  期待與家人朋友的團員相聚
 
           

  補充活力又可美容的下午點心
   
          

  某日在統一板急附近工作利用空檔在美食街的麵包店買的吐司
 本來很開心吃吐司也可補充膠原蛋白的….但昨天新聞卻報導膠原蛋白是不易被人體吸收
  哎…….因為本身皮膚很薄所以儲存膠原蛋白的功能也較一般皮膚來的差
 媽媽很擔心因此她總是燉白木耳湯及雞爪湯不停的交替煮給我吃
 但知道膠原蛋白不被人體吸收這件事…..
令人失望的程度就像小朋友知道沒有聖誕老公公一樣…….. 

  現在住的房子屋齡已有10多年當時空間規畫不符合我們現在的生活方式
  而我總覺得是房子要搭配主人而不是人去適應房子的格局
  之前拆了家裡的兩間隔間感覺更寬敞而且房子的個性跟我們也越來越像
    我喜歡享受幫家裡的家具調換位置換新感覺
  如果沒從事造型工作或許會是室內規劃設計相關工作歐…..
 
  這是一位長輩友人休閒用的住家在市區
  家人多在國外所以平常不太常使用所以希望..簡約質感好氛圍好
  因為間接關係知道我對設計有些個人想法所以委託我幫他挑選家裡所有設備及提供建議


  家裡的家具都是義大利頂級品牌 poltrona Frau 皮質超好設計簡約又時尚
  是很多喜歡極簡現代風格朋友喜愛的品牌
 
    陽台使用Philippe Stark outdoor Chair 

廚房鍋具/紅酒冰箱/咖啡機
LC  及I USE 專業進口餐具經理親自將餐具擺上架
客廳及飯廳的地板也是少見的手工陶瓷地磚近看就像精品的西裝布料
光著腳走好舒服 
客廳後方是主人收集的一些有紀念性的骨董茶壺及國外買回來的書籍


   幾個月下來從室內拖鞋到化妝台的飾品盒或到廚房的筷子刀叉
客廳的畫作及音響與沙發讓添增了許多豐富的知識
   平常逛家飾店或購買家具只有考慮到自己的需求
但是幫別人準備時想法要更周全及細心
也讓我上了豐富的一課
   房內使用的家飾品牌
  歐舒丹/瑰柏翠/Aveda全套用品
  寬庭頂級寢具
  Bessie 看到寬庭家飾 多次派人搭車親自到桃園幫忙整理床組專業感十足
  定期植栽保養更換/ 法藝館. Peter

 很可惜還有很多精彩的照片..房間二及房間三/更衣間/廚房都當在舊電腦了
        雖然僅有幾張但希望大享喜歡—–
COMMENT:
AUTHOR: 骷髏
DATE: 11/18/2010 00:57:25
EMAIL: elyn680718@yahoo.com.tw
換工作嚕~這麼厲害~
[版主回覆12/07/2010 22:42:03]沒有啦…..好玩嚕