準備好過年了嗎?
這幾天路上車水馬龍的非常有過年的氛圍
我也是從上周末開始便開始準備一些小禮品趁著過年送給平常特別照顧我的長輩朋友們
雖然不是貴重的禮物但主要是心意表達感激之情
除此之外家中需要修繕或是堆放許久需整理的雜物也趁機會大掃除
我想過年的迎新送舊大概就是此意思吧!!
因為忙碌著所以午餐也來的簡單
上周跟先生在>民生社區日光大道<用餐時有被他們烘培的麵包感動到
今日就搭著日光大道麵包與自己煮的蔬菜濃湯一起享受著午間時光
好吃的不得了阿~~
先預祝大家 ” 新年快樂 ”
你好~星期一
我最近一個月在為一件事情所苦…..!! 唉…要怎麼說呢?
事情有點複雜…有苦說不出啦~~
是有看甄環傳知道人性某些狀況時會做出自己無法控制的事…(不用緊張我沒那麼嚴重)
我只是想不通所以自己心裡一直悶著苦
總是需要轉換心情所以做些能讓心情變好的事來將注意力轉移
答啦 ~~
老公出差回來一進門就說…好美阿!!
自己看了心情超好聽到老公說我心情更加好…我們夫妻倆實在太有默契了吧
這花瓶是跟朋友聚會時帶來的梅酒.嘿嘿…也太美了吧這酒瓶
時間能沖淡一些事情 …我沒事啦~過年後我就好了!!
真害羞!!…不經意的被拍下來…被同學虧到一個不行!!
給我酒瓶….!! 嘿嘿
在家慢食
最近各位朋友的腳步是不是也慢慢的緩慢了….
農曆過年就快到了雖然心是熱的但動作卻是緩的
清蒸與水煮是我認為能品嘗食物的原味
放下快速的腳步請緩慢下來
讓原味帶我們慢食~~
清蒸排骨
水煮青菜
冬天裡的家最為舒服
我在學習緩慢.慢食
一起來吧 !
早安~……星期一!
昨天去探訪了朋友新生小男嬰可愛無比….新的生命新的開始
真的為朋友一家人感到開心
最近開始為我的學期末的報告準備與授課學生的成績結算,前幾天又接學校老師打電話來問我
某某學生的成績是否能通過….我問說怎麼了?!她回…如果不能通過我要幫忙想出路
讓他有新的路走
每個星期一都是新的開始…….人生總有情緒的起伏換個心境或轉個彎都是新的機會~
準備出門工作去囉……
今日早餐
Bessie自製蛋沙拉蔬菜+三峽/80.82 法式麵包.全麥麵包
2012年終–鄰居好姊妹聚會~
Bessie…好幸運阿….有好幾位照顧我的鄰居好姊妹
團購時都不會忘了我…買水果或出國回來也總不會忘記送我一份…感動
前年開始我們在年終會一起聚聚聊聊天
去年剛好輪我辦聚會可是我真的忙到翻滾跳….真糟糕阿!!
終於在12月底硬是挪出了珍貴的一天找大家來家裡一起簡單的午餐
我對中菜的熱炒不拿手所以只好搬出幾樣簡單常煮的西菜來招待眾姊妹了
準備不周請大家多多包涵囉
準備了簡單但可愛的杯盤跟大家見面囉~~
老公準備的義大利酒….大受各位姊妹的好評!!
Bessie’s Menu ~~
白花椰菜濃湯
野上法國棍子
salsa沙啦
海鮮沙拉主菜:紐澳名菜啤酒炸魚+起司培根豬排
薄荷葉(好友家後院摘的)+柑桔類水果小瓢蟲冬天獨賣:草莓波斯頓派(好友帶來的)
上湯囉…先暖暖胃吧!!….(這雙下巴與突起的小腹是….怎麼一回事阿….呵呵呵)
生菜包泰式酸辣海鮮透抽沙拉…開胃
在南崁麵包一定要用野上的阿
因為主菜是炸的所以搭配上拌上巴沙米口的紅酒醋的salsa
我的鄰居好姊妹們~
清爽的水果
夢幻的草莓水果蛋糕
在南崁也一定要吃小瓢蟲的蛋糕….是愛南崁的表現!!
抽籤交換禮物嚕…..
大家手托下巴是..禱告..希望抽到好禮物嗎?…..每樣都是極品
“”咖嚓””” ….再來一張!!….下次見囉!!…希望大家有一個順心的2013
好香好美的白玫瑰~~ 謝謝朋友帶來的禮物唷~
Jane 姐姐的美味果醬 好開心也很不好意思阿…..收到Jane姊姊的手工果醬
與賢慧溫柔的姐姐是因為買LC鍋認識的
謝謝她當時細心的跟我說明各種鍋型的優缺點
我想她已經是LC 鍋子達人了 
百香芒果的果醬好特別第一次嘗試
黑色的點點是百香果的子耶…
夏天吃這樣的果醬超適合的搭配麵包或是姊姊提供的方法優格…..好幸福~~
一瓶愛心果醬讓先生還有妹妹都也都感到幸福的滋味~~
妹妹買來的 Black Beans 黑眼豆豆 手感烘培麵包
自然發酵的麵包吃了胃很舒服….不容易胃酸
今天星期一
學校開始選課了….
星期三也是教學的大專院校開課第一天
希望大家也順利囉~~—–
COMMENT:
AUTHOR: 麵包超人^__^
DATE: 10/06/2012 09:46:25
EMAIL: a11465.tw@yahoo.com.tw
言之有物。
果然是“真樸出自然”。
手感 咖啡巧克力起司蛋糕 自己烤的蛋糕雖賣相不佳但用料最實在
某日早上妹妹抱著一箱事先買好的蛋糕用奶油/粉類材料前來敲門….
他說他們家的烤箱似乎有點鬧脾氣蛋糕烤完太濕了沒有她要的扎實口感
而我說我有一張日本朋友送我的配方是我吃過最好吃的起司蛋糕配方
我們就在廚房待了兩個小時…….
嗚嗚嗚………..我花了半小時找丫找竟找不到我的配方….
妹妹又趕著接小孩….最後只好靠著印象來….
cheese cake 是很容易最的蛋糕只要材料實在怎麼烤都香噴噴
於是妹妹做了兩個六吋的蛋糕分別是原味與巧克力
我把剩下來的材料再加點咖啡……第一次是這樣的口味
真的也…………..也太好吃了吧!!
Air France 的烤盤….我在鶯歌買的90元…
當時看到就覺得好酷(…..土包子沒搭過法航的班機ㄇ ㄟ)
所有材料都是看心情加的1T的咖啡粉溶解加入剩下的拌勻料
4片壓碎加入奶油的餅乾
180度/30分鐘
搭啦~~ 搭配Twining 我的完美下午茶
Cheese cake 烤完放涼要隔天吃才好吃
但先生下班回來控制不了自己的口慾立刻解決了一半….
好吃~~好吃~~
昨天傍晚全被我吃光了…………………………………………………
沒有 FB 的日子 ~
隨著暑假已過了一半我的心情不自覺也慢慢的緊張起來
學校寄來的新課表與新進工作的安排….等等的事情漸漸的占據我的信箱
某日工作結束後在車上我不滑動手機了改聽喜歡的音樂與欣賞窗外的風景
短暫的離開一下….想讓放空的時間再多一點!!
昨天提早過父親節
大約有將近20位親友來家裡聚會下午小朋友游泳大人聊天
我們家也出動了幾乎所有的餐盤伺候著….
雖然事前準備細節不少但很開心~
(Bessie 忙昏頭了…很可惜沒拍照!!)
懷念的一道涼拌菜
之前去墾丁工作時在海產店吃過的涼拌洋蔥
往墾丁或屏東的路上有貨車賣著一袋袋的洋蔥
憑著印象試著做
冰鎮切過的洋蔥+香菜+醬油膏+開水
試試看很好吃
海鮮沙拉晚餐
最近這一兩個月都安排近半年這段時間沒能見面的朋友長輩親友一起吃飯聚聚聊聊
晚餐時相同的話題再跟先生聊聊…(還沒排到的好友再等等快囉….!!
記得有位作家說什麼個性的朋友都要結交因為能豐富生活
我完全肯定這句話
午餐時的兩位造型老師前輩在短短的時間無私的提供她們的生活經驗
與我分享並也鼓勵我未來的工作發展
前天與嬸嬸.叔叔一家人晚餐他們一家融洽的情景也是令我羨慕與希望學習的目標
忙碌時常想家人多陪伴是最珍貴的
早餐新的一天/晚餐結束疲憊的一天….能在家吃最好最舒服了!!
今日晚餐:
海鮮沙拉/這些蔬果都是臨時想到買的沒甚麼特別的搭配
加上冰箱裡的蝦與黑鮪魚就是豐富的一餐
老公回家有涼涼的冷氣與開胃的沙拉也好開心~~
搭配沙拉的調味~
因為怕夏天胃口不佳所以加上好鄰居送的芒果還有一顆蘋果
烤茄子/水煮蝦子/煎黑鮪魚/煎番茄/水煮蘆筍/紫洋蔥
所有材料加上調味用手抓一抓才有家味道….
冰箱唯一一瓶紅酒搭配一下
美味也滿足的一餐!