New Year’s Eve

  New Year’s Eve ~
  今年的除夕和往常一樣婆婆帶著拜拜的年菜來家裏
  (幸運的我有思想開明的公婆並未講究特殊的禮俗規定,愛吃什麼買什麼)

  而我準備簡單配菜的部份(因為廚藝不佳,配菜就是白飯.青菜或任何覺得適合的新菜色….)
  因為家裏人口不多所以也不喜歡留菜所以我也準備了湯頭超讚的火鍋
  除夕前在微風超市大概都買齊了只要再整理擺盤就可以了 !

   為了符合 “ㄚ那答 “對於食物多變化的要求光是青菜類就買了5種(洗菜洗了一下午 !!)
   還買了公公愛吃的菇類及我愛吃的日本Cheese與麻吉的餃類 .

   小插曲 ~
  一下午工作做不完所以請ㄚ那答幫忙掃地,他老兄回答:可是我感冒還沒完全老好耶 !! 
   在他轉了N輪的電視及一翻周旋後他終於說好,但是他竟然問我:  我們家的掃把放在那?? 
   偶真的服了他. 

       今年的重頭戲就是10片約350元的火鍋牛肉片,真的很好吃入口即化(明年一定要再買)
       還有香草豬肉片好妙ㄡ,真的有香草的香味!

       海鮮類準備的有大鮮蛤.美麗又白的海麗魚.蟹肉.蝦卵,海膽.扇貝連食慾不佳的我都餓了

       Bessie特製水果沾醬:
       1.洋蔥
       2.蘋果
       3.鳳梨
       *1-3項磨成泥
      4.日式醬油
      5.日式味琳
      6.白芝麻
      7.七味粉或蒜泥.辣椒
      8.香菜

      口味超輕爽連婆婆讚不絕口 !!

    
       接下來等婆婆將好吃的雞肉.香腸等東西帶來了
      (貼心的他將帶來的香腸都已切片了,就連搭配烏魚子的白蘿蔔及蒜苗都準備了)

      

           開動囉 ………….

           飯後甜點我們吃了年年高升的年糕與讓大家發財的發糕
           再配上有點鮮海苔味的三峽碧羅春茶   Perfect Match