三井.初嘗日本喜之次

 
       三井.初嘗日本喜之次        一直聽說大直的三井有一個日本小超市愛買日本調味品的我當然一定要去逛逛
        進入餐廳後看見Take away的餐櫃還有櫥窗裡擺設的高級肉類食品讓及水果我都餓了起來
          剛好是用餐時間又沒在三井吃過日本料理正是好時機ㄋ
          如果喜歡熱鬧的人這裡的用餐氣氛還不錯除了看見多位料理師傅忙碌的準備食材外
          還有進來購買已烹煮或代理烹調的料理客戶進進出出
          日本人善用穩重的黑色來營造室內氣氛這家餐廳也就是日式的典範囉 !!
         

  日本的米也很香但我還是愛用國貨說….只買了牛肉和調味品           

要開始享用囉…..

  目前日本料理中我最愛比目魚鰭一個接一個都停不下來
  入口時有種魚油香肉質軟嫩….棒極了

           

看著冰櫃裡有個大眼睛的魚問著料理師傅那是什麼魚?? 答: 喜之次!!
這種魚我聽說過但不是每家日式料理都有滴…..那當然要嘗嘗
 旁邊有一個人在我耳朵邊說:(那你等一下菜會少好幾道.因為這魚很貴)
 “喜之次” 是日本北海道獨有的深海魚類屬於高級魚種烤過之後外酥內嫩
一般如果沒有指定應該不會隨便上桌滴

           

  太美妙了今天有吃到這喜之次其他的魚我都不在乎了…

 
  接下來還有鱈場蟹肉質也甜美
 

 
  這個我沒吃因為真的吃不下了 !

   到洗手間洗手順道到二樓走走三井的生意真好坐滿了人
   難怪可以吃到新鮮的食材
 
   洗手間有種到另一個時空的感覺很穩靜
   接下來上甜點水果和茶
    完美的喜之次初體驗