三幡本家 盧端燒

           

  上次來三幡本家品嘗讓我回味無窮的蒸籠蒸涮涮鍋
 這次試試看 盧端燒
  源自於日本北海道釧路的漁家漁民會把漁獲帶回家裡
   與全家人一同圍著四方形的炕邊烤邊吃
           

最近日式料理店都會有的開味菜醃蕃茄與一般餐廳不同的是這理的口味多了淡淡的酒味
很清香           

還是開味菜崑布口味的菇類
 
           

  蟹肉海鮮沙拉
           

生魚片壽司車來了   ~
不過來這裡不是要吃這個耶…..不好意思ㄡ       

烤蔬菜  搭配海鹽
清淡好吃 (看看時間20:40 旁邊的男士已經快餓昏了)
          

 小龍蝦終於出現了. 肉多搭配檸檬剛剛好
溫泉蛋.  切……….算是老招數了….

          

  盧端燒的特色為專挑生產季節的食材所以桌上的漁類及蔬果看來新鮮美麗
  而且烹調過程沒有煙味食材也不烤焦對身體相當的好

   烤魚除了搭配檸檬外還有味增薑末非常對味

 
  原味烤牛肉也搭配粗鹽口感滑嫩

  女生的最愛小點心來了 ~
  看來很像口福堂的….小姐說沒錯就是跟他們訂的啦
  這個我也喜愛
   

  用完餐約22:00了 每道菜之間約有10分鐘的空檔  (應該是用中小火慢燒吧)
 雖然吃了很多但卻不覺得有負擔  沒有很多調味是建康的一餐