溫暖的早餐.米漿    冬天的早晨享用一份溫暖的早餐上班一定更有元氣
     冷凍庫裡朋友送的十穀米 (一直都忘了煮  ….  )
    印象中媽媽曾經煮過有口感的米漿香香的真好喝 (有花生的碎顆粒)
     方法簡單又好喝甜味濃度自己調整所以頗受好評
    大家也可以試試看 !!
   
      

    基本材料:
    白米或糙米或十穀米
    炒過的花生 ( 做米漿專用 )
    ———————————————
    製作份量 :   (下圖黃色鍋子)
    米約一杯 (電鍋量杯)
    花生約手抓一把
    ——————————————-
    製作方法:
    1.米泡水 (前一晚)
    2.將米放入果汁機加水至9分滿打至最細
    3.拿一鍋子將米水倒入開火攪拌加熱
    4.接著將花生打碎(依個人喜愛可感而定)
    5.將打碎的花生加入米水即變成米漿
    6.加入適當份量的紅糖就完成了     Tip ~
      .  依個人經驗使用十穀米水量可減少因為沒黏性所以比較稀
       使用白米黏性高水量多一點因為容易變稠
       我還用過前一天的稀飯完全不行會呈現一團一團像麻幾的米團
   .  加熱時一定要不停的攪拌不然鍋子會很難洗
   .  如果一次煮的份量多時加熱只需將要吃的量拿出來加熱不然會越煮越稠
   

         

    多煮一些也拿給公公婆婆分享溫暖  ~ !

 

         這幾天台灣的天氣真的糟透了  !!  
         看了新聞報導據說還會更冷……
         昨天跟朋友東南西北的亂聊天….後來兩個人決定相約去買雨鞋….
          ..11點多了….終於有人說該去洗香香了吧
         早上正在用早餐時…妹妹從上海打電話來倆姐妹開始有的沒的發牢騷  ……
          順便把這幾天的遇到令我擔憂的事情及沉悶的心情舒發一下
         
          雖然又是雨天還是要打起精神來 ~
          跟新娘約好見面要準備出門囉 !!  

   日本的優質熟女藤原紀香婚紗
   復古婚紗是出自日本著名設計師 . 田多惠
   性感華麗完全襯托藤原紀香姣美的身材曲線
   優雅復古的lace頭紗更是為整體的優雅感加分
 

  

  
    婚禮可說極具視聽之娛
     男歌手鄉裕美獻唱一曲祝福新人
    新郎更自製驚喜自彈自唱老婆最愛組合Kobukuro歌曲《永遠在一起》
    令紀香感動到流下淚來

       
       
   要快樂還是要第一 ?     小時候因為父母親做生意的關係
   放學後總是跟著爺爺到公園散步
   或是跟著姊妹玩辦家家酒的遊戲
   夏天時爸爸也愛騎車載著我們小孩到處兜風
   愛畫圖就畫圖愛彈琴就彈琴
   爸爸說不要再看書了早點睡    媽媽說盡力就好
   爸媽總是認為人格健全發展也很重要
   雖然沒有享受過第一名的快樂
   但回想起來童年卻很難忘…..
  開心 

 
  假日照例與往常一樣與親友見面
  三代同堂 (嚴格來說只有我們不生小孩)
  不是那麼喜愛小孩的ㄚ娜答每個星期總是玩著相同的戲碼 ” 我騷癢你跑.. ”   的無聊遊戲
  也如往往常一樣話題總是繞著小孩轉
  舉凡 …..  身高 / 體重 / 個性 / 學業
  A 小孩出生富裕家庭身高比同年的同學略遜一籌所以打了名醫推薦的**針聽說會長高
   成績又比表妹差也被母親說退步….
  B 小孩(表妹)父母親在大陸目前由奶奶照顧成績一直排名前三名個性又好令A小孩不爽的是
   甜美的表妹身高又高他3cm (年齡小一歲)
  還有3個尚未排上競爭力的孩子( 現在只能比唱歌 . 跳舞  )
  因為我們沒有小孩所以也沒能插上嘴  ……
      
 ㄚ娜答在回家的路上說著 ..可憐的小孩 ………..每個人都有獨特的天賦
  進步是跟自己比不是跟他人比
  或許現在對讀書不是那麼拿手但總是會找到自己的專長
  我卻說跟我的單親家庭學生比較起來他們確是幸福的小孩
  父母親總是在身邊付出與關心
 只是他們將當年沒做到第一的壓力放在下一代的身上  !
   ( 以上看法僅屬個人意見與看法 )
  
………………………………………………………………………………………………..
  ( 今天在學校看到180公分高的帥氣學生為父母親離異的事而精神恍惚當時我心情也受影響…
    與上次見面時完全判若兩人 …..
    11月的颱風天下著雨刮著風的第二節課他走進教室落魄的神情一直在我心中無法退去……… )
 

     

  
  

麵包 ~ 我喜歡吃的食物之一
   在香港逛街時發現的麵包店
店內陳設超具吸引力有的看起來像是珠寶店般的精緻或是如牧場般的自然
                麵包看起來也特別美味
                我忍不住想拍照與大家分享 !! 

    巧克力瑪芬 / 杯子蛋糕

 


 把麵包放在梳妝台一邊化妝一邊吃這主意不賴 !!   或許我也該考慮 ….

            

       
   大排長籠的麵包店.我都已經買了還忍不住想多買一些


看起來像卡通.小英的故事裡的麵包圓圓又飽滿如童話般可愛

           

  再買 ……………… 

ㄟ…….先生借過一下啦 !! 
偶是要拍法式蛋白小園餅呢 

           

    法式蛋白小圓餅又聯想到具爭議的電影 Marie Antoinette 下午茶場景


  每個看起來都很香…

           

我買了 Rosemary focaccia 帶走

           

  也買了Fruit Tart 馬上就吃了….. cc

           

再買French Loaf

  貴婦下午茶 – 香港半島酒店
  香港半島酒店有東方貴婦之稱到香港當然也要來體驗一下當貴婦的感覺囉
  老實說前幾次雖有計劃下午茶的行程但總是大排長龍
  所以為了把握Shooping的時間就直接前往海港城 …
  (不過半島的2 F迷宮化妝室到是觀光了數10次  )
  這次提早10分鐘來所以完全不用等ㄡ,真棒~
  半島下午茶除了裝潢華麗之外下午的現場古典音樂演奏也是特色
     一邊享受下午茶一邊聽著世界名曲真的很享受  !!           

   午茶所使用的餐具都是知名品牌  Tiffany & Co 為半島酒店特製的餐具
有點歷史的純銀的茶壺
白色古磁鑲著籃色邊的杯盤
在等蛋糕的同時順便欣賞
          

下午茶可選擇 Tea or Coffee 阿娜答選茶 (聽說茶是招牌啦)
我選咖啡  (也不錯啦.但加上牛奶後就不夠熱…    )           
兩人份夢幻三層點心來囉 ~ 
          

  沒錯當然要合影一下囉 !! (因為去香港那陣子工作很多所以我看來很累  )
          

  第一層 ~
  蛋糕與巧克力類 屬於第一甜蛋糕的口感超棒非常好吃
  巧克力可是令人有種捨不得吃的感覺 
         

第二層 ~
肉類三明治與鹹派也是個個好吃到無話可說低 … 
         
第三層 ~
手工香香的Scone及Cheese酥條搭配鮮奶油及果醬
那個Cheese條一上來就被ㄚ娜答吃完直說美味
扎實的Scone真的沒法子了只好帶走
再吃下去了真的就會變腫貴婦了
沒想到還有……….
綠茶奶酪 ( 只顧吃忘了拍照) 口味獨特說不上來
這就是大酒店厲害的地方吧
         
Lobby的另一邊站著很多排隊流口水的人……

          
越來越多人了 ….. 

         

  香港半島酒店的1樓挑高的設計讓人感覺到空間的舒適
  天花板上的雕花與宮殿風的設計高雅穩重
  甜美的英式下午茶與美妙的樂聲為我們劃下美麗的午茶回憶

       

有看過英國 Jamies Oliver及 Nigella 烹飪節目的朋友應該都對這個鍋子不陌生
對啦!!  我夢想中的完美鍋子,不僅外型討人喜歡 (放在廚房也美)而且又好清洗
重點是煮出來的飯菜香噴噴  (以上都是我要求我們家先生買送我的台詞 ….)
   
       

 
   兩星期前 ~
    Bessie :  電視新聞說那個不沾鍋對身體不好,所以我要買個鍋子
   Andrew: 上次不是才買紅心鍋嗎 ??
   Andrew: 那去研究看看那種鍋子比較好用ㄚ
   Bessie  :   Bingo !!
   Bessie : 我在遠企的City Super看到了我夢想中的鍋子應該可用用一輩子
   Andrew: 
  哈哈….那有可能
   Bessie : 不信那你陪我去看看  (Bin……….. Bingo……  )
  Andrew : 多少錢 ?
  Bessie : 22cm的鍋子好像7千多元 (其實是$7650)
  Andrew: 一組歐 ? 總共有幾個?
 Bessie: 一組就一個ㄚ !
  Andrew :  什麼   ……………. ??   #$%&?@# 瘋啦? 
  Bessie : 店員說這是手工的鑄鐵鍋全台灣只有他們代理
   如果看到喜歡沒買下次等船再運來可能要半年後
  Andrew : 好吧 !! 不然要買就買大一點的
  Bessie: 蝦米 ?? 兩個輪買那麼大幹麻 ? 
Bessie : 嘻嘻………… 不然也好啦!!  那鍋子很重你以後要幫我洗鍋子歐
Andrew:  那你要煮香噴噴的菜給我吃ㄡ !!
店員:  先生總共是 $8550元.付現或刷卡
 Bessie : ㄡ..ya 
 鍋子唯一的缺點就是重…..外層是陶瓷內層是鑄鐵外表加上兩層法瑯
  適合一些高酸度的食物如肉類不沾鍋容易洗
  整支鍋都是手工製造一個模一個鍋雖是黃色但有漸層感 ( 像是Prada秋冬款的洋皮包)
  美的很像藝術品
           

   約10年前訂婚蜜月在美國買的蛋糕攪拌棒約$500元
  看的出來是有些老舊但捨不得丟