午后戶外活動參加嘉賓
粧髮造型
化粧地點 : Bessie 工作室
現代人中午在外午餐的機會很多
便當或簡餐都是油炸類肉類 (炸排骨好香阿 !!)
所以我們家晚餐現在大多吃魚
但因為無法每天上市場而有時到市場買了放冷凍庫要烹調時又來不及退冰
還好現在宅配好方便ㄋ ….. 
海鮮送來囉~
花格海味 海鮮
http://www.069273887.com.tw/
每次寄來的海鮮總類很多聽說主要是看漁夫這次釣了什麼魚
每包都真空包裝處理所以退冰的速度很快臨時到家想煮晚餐也沒問題 
從小大我都不會認魚 每條魚對我來說都長一樣
更不用提烹調所以現在開始學習囉….. 
油蔥清蒸魚
粗鹽烤魚
乾煎魚搭配蘿蔔泥
西式紙包烤蒸魚 
今天晚餐我準備了先生指定的蘿蔔排骨湯(少許….3小塊)
陳先生 : 怎麼沒有肉?排骨呢 ?
Bessie : 排骨拿來提味的所以放的不多
Bessie : 先吃青菜/魚/再吃排骨
陳先生 : 
Bessie: 
你該不會以後先在外面偷吃小點心才回來吧 !!
這次想嘗試白天或中午可使用的面具
所以選擇使用珍珠白當底色搭配柔美的玫瑰花
完成後總覺得少了些什麼 ……..
不愛亮片….也不愛金璁緞帶 ……..
今天總於想到了 應該要加點珍珠增加層次感與質感 …..
沒有太複雜的綴飾就是要恰到好處
改天買珍珠來試試 …..
(碎碎唸中 …..想到沒立即完成又睡不著了…..)
完成一部份浮貼度很好但紙巾部份容易有皺摺感趁未全乾時盡快調整
上膠前先構圖作品的完整度更高
材料準備中 …….
@ 裁剪紙花
@ 將面具一次一次的塗上珍珠白底色再加上粉色漸層
我的美麗新娘-Ruby(文訂) 
從事造型工作以來Bessie的新娘都很熱心的為我介紹身邊的好友或姐妹
也常常接到新娘媽媽打電話來幫我推薦真是太感動了
所以Bessie也都能跟新人的親友很熱絡
最近也陸陸續續的有網路上的新娘來電或Email詢問檔期
一生中的重要日子一定要事先規劃讓Bessie來與您一同參與
快速預約方式 ~
@ 電話聯絡 0920.828.276
@ Blog 留言
@ Email. bessiebests@gmail.com 資料提供 ~
@ 新娘姓名 / 聯絡方式
@ 訂婚 / 結婚 補請 / 歸寧 日期 . 午宴 / 晚宴
@ 化粧地點 / 宴客地點 簽立合作備忘錄 ~
為了確保雙方的重要權益以下訂金後並簽定合作備忘錄為完成此下訂程序
@ 確定合作備忘錄內容
@ 匯款或見面下訂
@ 如果以ATM匯款請於匯款後提供匯款帳號並告知
匯款資訊 ~
中國信託 822
2775 3597 8003
戶名 : 林崙玟
如需 (新娘秘書服務內容及收費) 請來信告知
冰箱的冷凍庫原來就有每個月定期會訂購的鮮魚
再加上魚餌 打開冰箱沒有被硬的像石頭的莫名魚打到算是幸運
因為很懷念紐澳式的 Fish N Chip 所以晚上決定來炸魚 
青菜沙拉
蘆筍 / 菠菜梗 /大黃瓜
啤酒炸小魚
聽說是英國人帶到紐澳的食譜是當地人到海邊必吃的一道魚料理
當然當地釣魚是很容易的所以炸的是大魚排吃起來更過隱
使用啤酒來調配麵糊吃起來更酥脆
台式煎蔥蛋
剛好訂購的烏骨雞蛋也送來了所以也煎個蛋 
炸魚的麵糊材料其實版本有很多因為做菜時懶的再找資料所以憑印象就先煮了
(因為臨時想到所以未等麵糊發) 之後查了資料提供給大家有機會試試看 
真希望帥哥主廚 Curtis Stone可以來我家 指點我 …….
或我去他家也可以…….
麵糊材料:
啤酒 / 麵粉 / 冰水 / 鹽
麵粉先過篩放入大盆中間空出來加入冰水與啤酒使用打蛋器至混合
蓋上保鮮膜等待約20min即可開始裹上魚炸
吃的時後可灑上鹽與檸檬 資料來源
Better Home & Garden
http://au.food.yahoo.com/recipes/recipe/-/5348807/beer-battered-fish-and-chips/
分享 格友Ariel 最近要拍婚紗照詢問Bessie 的建議
雞婆的我當然義不容辭的提供資訊
平常就有閱讀婚紗雜誌的必要所以資料很多
找出外拍感覺很棒的照片與大家分享 …… To Ariel ~
資料來源 ~
Bride To Be 澳洲版本
25 ans 日本版本
The One 南園 . 下午茶 看了朋友介紹的南園網站後決定找個非假日去走走
http://nanyuan.theonestyle.com/
網站的拍攝讓人感到很幽靜是我想去的原因之一
果然像是世外桃園 一高下楊梅交流道後前行約20min就到了
入園先購買門票並由專人帶路講解南園的由來 
美麗的景色好像風景海報 
南園是聯合報的創辦人王先生老年居住的地方 
現在由 The One 藝術團隊經營除了提供餐飲還有住宿(12歲以下禁止) 《下午茶點組合]》NT$360/ 人
鹹品：手工芝麻鑲肉餅 。司康搭溫熱客家巧克力桔醬。
甜品： 南園手工餅乾 。薯瓜花生酥條 /。麻薯紅豆塔
飲品 ：東方美人茶
我們到了後先享用下午茶
內容豐富是客家風味有甜的鹹的口味搭配東方美人茶
每一種點心都很有特色
喝茶時湖的另一邊有一位藝術家坐在那為我們彈著古箏
整個就是很享受
下午茶後我們參加了四點的遊園活動園內的一專一瓦都有不同的象徵與涵義
這個下午身藏在幽靜的山林中古典的建古與優雅的建築讓我處處有驚喜 !
園內一景
台灣藝術家手做作品
日式風味晚餐在我家 我有一個喜歡多變化的個性
從長髮.短髮.花上衣.個性牛仔褲.可愛的Kitty到成熟的合身洋裝
各種不同的造型會在我的日常生活中出現
並不是摸不清自己適合的樣子而是任何造型都可以依身材年齡或心情來做些許的變化
生活會更開心! 房子也是…..依生活的方式來改變
每年我都會利用先生出差的時間來幫家裡做一點變化
改變牆面顏色.改變沙發的位置.餐桌的擺設…..只要能移動的都是我的目標
雖然先生有固定的喜好但我總是想盡辦法要改變
讓家中不僅多了豐富性而且生活會更有趣
這次利用沙發空出來的難得時間為每年固定聚餐的朋友準備了日式風味的晚餐
主要是因為沒有椅子坐所以就有了這樣的想法囉
請大家跪坐真是辛苦大家了 ~
夏天在家宴客準備日式料理是最適合了
看看我們吃了什麼 …….
Betty 的新髮型真俏麗 ~
前菜 ~ 日式高麗菜蝦沙拉 
主菜 ~ 奶油生菜包牛排
小菜~ 芝麻牛镑
好友Nick帶來的白酒 . 受大家歡迎 
好友Laney帶來的福利牌大蒜麵包
日式涼麵+日式醬汁+現磨新鮮山葵
再來一個涼伴小菜 ~ 山藥+海菜+蕃茄 與日式紫蘇醬汁
一桌菜 +聊不完的大小事= 開心的聚餐 
每次晚餐後的康樂活動
好友不顧情面的搶一雙Waylan的可愛Polka Dot 雨鞋
猜猜看誰贏了 ??
晚上的天空很美也讓我們的聚餐有了完美的句點 ~
期待下次的聚餐 ………………….
Kiki By Kistry Doyle
昨天Bessie完成了今年的胸部超音波檢查
那麼….
我的朋友你們是否也抽空檢查了呢?
13年前發現了胸部出現纖維性線瘤
為了怕病變之後便聽從醫師的建議開刀處理
但或許是因為體質的關係數年後又再發生
因此定期檢查也成為我每年必做的事
曾經跑過幾家大醫院雞婆的我想提供給大家我的經驗
台安醫院是我很推薦的醫院 檢查流程規劃的很好不會白費看診者的時間與費用
(門診與超音波檢或胸部X光攝影查同一天完成)$360元+乳房攝影$(今年未做這項所以忘了)
台大醫院 (門診/超音波/胸部X光攝影)3次每次約隔一個月因為不好預約,費用約近$1500元
細心檢查
(由專業人員先使用超音波檢查2次)
(再由醫生操作與觸診) 應體設備很符合女性的需求
(看診的空間隱密性高)
(檢查時護士人員會將燈關至夜燈以減少病人的不安全感)
(超音波與皮膚接觸把手及使用的凝膠會先加熱)
(冬天時毛巾也會加熱身旁也會放暖爐) 大醫院掛號至少會需要20-30天所以一定要先做好掛號程序 家裡的長輩在這幾年身體的狀況都慢慢的出現了
原本要享福的退休生活卻變成了看醫生的生活
那天在醫院等待的時間也聽一位媽媽說10年前就有纖維線瘤但為了照顧小孩
都不曾再檢查今年卻發現已發生乳癌病變
生病不僅自己心情受影響生活也跟著大亂
平時多留意身體狀況必要時做檢查一定能減少生病歐 台安醫院乳房中心 http://www.tahsda.org.tw/breastcenter/